Initiative d'Ivoiriens En Gie: Focus Sur La Valorisation Locale De l'Anacarde - Agriculture - Ivoireland

Lors de la 5e édition de la Journée nationale des Exportateurs de Cajou de Côte d’Ivoire (JNEC-CI), le Ministre d'État, Kobenan Kouassi Adjoumani, a mis l'accent sur la nécessité de valoriser la transformation dans la chaîne de valeur de l'anacarde. Insistant sur cette question cruciale, le Ministre a interpellé les parties prenantes, dont le Commissaire général de la JNEC-CI, Assouman Alex N’Guettia, pour donner une impulsion significative à la transformation du cajou en Côte d'Ivoire.

À la Découverte d'une Initiative Pionnière de Transformation

En réponse à cet appel, nous avons exploré l'une des premières initiatives ivoiriennes engagées dans la transformation de l'anacarde depuis 2014. Cet engagement collectif a réuni plusieurs industriels autour d'un objectif commun : réduire le taux d'exportation de l'anacarde brute en faveur d'une transformation locale. Cette initiative, portée par un Groupement d'Intérêt Économique (GIE) ivoirien, a réussi à transformer plus de 34% de l'anacarde produite en Côte d'Ivoire en divers produits agroalimentaires manufacturés.

Grâce à cette initiative, la transformation de la pomme et de la noix de cajou s'est étendue à la production de plusieurs types de produits agroalimentaires. Des graines traitées à l'huile, en passant par la pâte moins grasse, la filière a su développer une gamme variée de produits. La pomme, souvent sous-estimée, trouve également son utilité dans la fabrication de lait, de sirop, de liqueur, de jus, et bien d'autres.

Une Contribution Importante à l'Économie Nationale

Le gouvernement estime que la transformation de l'anacarde pourrait jouer un rôle crucial dans le renforcement de l'économie ivoirienne. Si les objectifs de transformation fixés par l'État sont atteints, la richesse générée par la filière équivaudra à un quart du budget global actuel de la Côte d'Ivoire. Avec le statut de premier producteur mondial, premier exportateur mondial, et troisième transformateur mondial de cajou, le potentiel de la Côte d'Ivoire dans ce secteur est énorme.

Le Groupement d'Intérêt Économique en question aspire à transformer plus de 50% de la production nationale d'anacarde sur place d'ici 2025. Cette ambition s'aligne sur la volonté de l'État de créer une unité d'actions entre les différents acteurs de la filière, des producteurs aux exportateurs, pour maximiser l'impact économique de cette ressource cruciale.

La Côte d'Ivoire, en tant que leader mondial de la noix de cajou, possède une opportunité unique de tirer profit de la transformation locale de l'anacarde. Les initiatives telles que celles entreprises par le GIE ivoirien montrent la voie vers une filière plus durable, créatrice de richesse et génératrice d'emplois. Dans un monde où la transformation locale devient un impératif économique, l'anacarde ivoirienne pourrait bien être le joyau qui propulse le pays vers de nouveaux sommets. La question qui se pose désormais est de savoir comment cette initiative sera renforcée et étendue pour assurer un avenir prospère à la filière anacarde en Côte d'Ivoire. Quelles collaborations, quels investissements et quelles politiques devraient être envisagés pour maximiser le potentiel de cette précieuse ressource nationale ? La réponse à cette question déterminera le rôle de l'anacarde dans l'économie ivoirienne pour les années à venir.