Maïs En Côte d'Ivoire: Un Levier Stratégique Pour Le Pôle Agro-Industriel? - Agriculture - Ivoireland

La première session du Comité National de Pilotage (CNP) du projet de pôle agro-industriel, présidée par Eugène N'zi Kouassi, Professeur d'université et premier président d'Intermaïs, a révélé l'importance stratégique du maïs pour la sécurité alimentaire de la Côte d'Ivoire. En cette période de défis et d'enjeux, le maïs émerge comme une précieuse matière première aux multiples facettes.

La Production du Maïs : Nouveaux Défis et Perspectives Modernes

Eugène N'zi Kouassi souligne la nécessité d'un environnement professionnel attractif pour la production du maïs. La mécanisation agricole devient incontournable pour répondre aux défis de l'alimentation domestique, de l'élevage, et de l'agroalimentaire. L'absence d'innovations dans les opérations culturales pourrait compromettre l'implication des jeunes diplômés dans le secteur, mettant en péril la relève paysanne.

Intermaïs aspire à faire du maïs un acteur majeur du PIB ivoirien à court et moyen terme. Toutefois, le président déplore le manque d'aménagements de parcelles dédiées à la réduction de la pénibilité des travaux. Il souligne l'importance de créer des conditions optimales de productivité et de compétitivité par le biais de meilleures préparations des sols, contribuant ainsi au renouveau de l'agriculture ivoirienne.

Le Maïs : Matière Première Clé et Diversité d'Applications

N'Zi Kouassi Eugène appelle à placer le maïs au cœur des plans de développement du pays. Il souligne son rôle crucial, participant à hauteur de 70% à l'alimentation de l'élevage avicole, 70% du secteur piscicole, 42% de la porciculture, et davantage pour l'industrie agroalimentaire. Les experts du secteur annoncent 3 500 dérivés, allant de l'alimentation à la production chimique, démontrant la polyvalence du maïs.

Selon le Président d'Intermaïs, un hectare de maïs équivaut à trois hectares de forêt pure en termes d'absorption de CO2. Il souligne que le maïs est indispensable à la production de viande, lait, fromage, œufs, et joue un rôle clé dans l'économie circulaire. Pour lui, le maïs est un trésor de richesses encore méconnu dans la région, et chaque composant de cette culture a une utilité économique.

En conclusion, le maïs émerge comme un pilier essentiel du projet de pôle agro-industriel en Côte d'Ivoire, soutenu par les ambitions d'Intermaïs. La nécessité d'innovations, de mécanisation, et de soutien gouvernemental devient impérative pour assurer la pérennité et la croissance de cette filière. En clôture, la question demeure : comment la Côte d'Ivoire peut-elle maximiser le potentiel du maïs pour assurer une souveraineté alimentaire robuste et diversifiée tout en préservant l'environnement ?