La Côte d'Ivoire Prévoit De Labelliser 3 Produits Agricoles En 2025 - Société - Ivoireland

La valorisation des produits agricoles locaux à travers des labels de qualité est un enjeu majeur pour le développement économique des pays africains. En Afrique de l'Ouest, et plus particulièrement en Côte d'Ivoire, la volonté de distinguer les produits du terroir est devenue un axe stratégique pour dynamiser les marchés locaux et internationaux. Le gouvernement ivoirien ambitionne de labelliser trois produits agricoles emblématiques d'ici 2025, une démarche qui pourrait avoir un impact considérable sur l'économie du pays, mais aussi sur sa place dans le commerce international. Cette initiative a été mise en lumière par Souleymane Diarrassouba, ministre du Commerce et de l'Industrie, lors de l’édition 2024 des Journées ivoiriennes de la protection intellectuelle et de l’innovation (JIP2I), un événement dédié à la promotion des droits de propriété intellectuelle. Ce processus de labellisation s'inscrit dans une dynamique plus large visant à soutenir l'agriculture locale tout en créant de nouvelles opportunités sur le marché global. Quelles sont les implications de cette initiative pour la Côte d'Ivoire et ses producteurs agricoles ?

La Valorisation des Produits de Terroir : Un Enjeu Crucial pour l'Agriculture Ivoirienne

La Côte d'Ivoire, l'un des plus grands producteurs agricoles d'Afrique de l'Ouest, possède un potentiel immense dans le secteur agricole. Du cacao au café, en passant par les ananas et les produits dérivés de l'huile de palme, le pays a su développer une agriculture diversifiée et compétitive. Toutefois, si ces produits sont exportés en grande quantité, leur valorisation sur le marché local et international reste encore insuffisante.

Dans ce contexte, la labellisation par une indication géographique (IG) ou une appellation d'origine contrôlée (AOC) représente une véritable opportunité. Ces labels ont pour objectif de garantir au consommateur l’origine et la qualité d’un produit, en certifiant que celui-ci provient d’une région spécifique et qu’il bénéficie de caractéristiques uniques liées à son terroir. Ce processus est particulièrement pertinent en Afrique, où de nombreux produits locaux restent méconnus sur la scène internationale.

Souleymane Diarrassouba, lors de son allocution à la JIP2I, a souligné que le gouvernement ivoirien met tout en œuvre pour garantir que des produits de qualité, liés à l’identité du pays, bénéficient de cette reconnaissance. Il a annoncé que trois produits agricoles de terroir seraient labellisés d’ici 2025, ouvrant ainsi la voie à une nouvelle dynamique pour l’agriculture locale.

La labellisation de produits agricoles présente plusieurs avantages. D’abord, elle permet de renforcer la compétitivité des produits sur le marché international. Le label, symbole de qualité et de provenance, est un véritable atout marketing pour les producteurs. Il permet de se différencier dans un marché saturé de produits similaires. Par ailleurs, cette labellisation génère souvent une hausse des prix, ce qui est bénéfique pour les producteurs locaux. Les consommateurs sont prêts à payer davantage pour un produit qui a une histoire, un caractère unique, et une traçabilité assurée.

Ensuite, la labellisation soutient la durabilité et la protection de l’environnement. En garantissant que les produits proviennent de régions spécifiques, elle encourage les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Dans un pays comme la Côte d'Ivoire, où les questions environnementales sont au centre des préoccupations (notamment en ce qui concerne la déforestation et l’érosion des sols), l’obtention d’un label peut être perçue comme un engagement à adopter des pratiques agricoles plus responsables.

Enfin, la labellisation participe à la préservation des traditions agricoles et de la biodiversité. Elle valorise des produits qui ont des liens historiques et culturels forts avec les communautés locales. En ce sens, l’initiative ivoirienne s'inscrit parfaitement dans une logique de développement durable, visant à concilier modernité économique et préservation du patrimoine culturel et naturel.

Les Candidats à la Labellisation : Quelles Sélections ?

Bien que le ministre n’ait pas encore révélé quels produits spécifiques seront labellisés en 2025, plusieurs candidats se profilent déjà comme des favoris. Parmi les produits agricoles les plus emblématiques de la Côte d'Ivoire, le cacao est sans doute le premier à venir à l'esprit. La Côte d'Ivoire est le premier producteur mondial de cacao, et ce produit de terroir bénéficie d’une renommée mondiale. Toutefois, la labellisation du cacao ivoirien pourrait s'avérer complexe, car il est souvent mélangé avec des produits provenant d’autres pays de la région, ce qui pourrait poser des questions de traçabilité.

En dehors du cacao, d’autres produits pourraient être éligibles, tels que l'ananas de la région de San Pedro, reconnu pour sa qualité et sa saveur sucrée incomparable, ou encore l’huile de palme du pays, qui bénéficie d'une production artisanale traditionnelle et est très prisée sur les marchés africains et internationaux. Ces produits, cultivés et transformés selon des méthodes spécifiques, pourraient parfaitement répondre aux critères de l’indication géographique.

Il convient également de noter que la sélection de ces produits ne se fera pas uniquement sur la base de leur popularité, mais aussi de leur potentiel à remplir les critères stricts de l’indication géographique, notamment la qualité, la traçabilité et la distinction par rapport à d’autres produits similaires.

Le processus de labellisation d'un produit agricole nécessite un travail minutieux, tant sur le plan technique que juridique. En Côte d'Ivoire, les autorités devront d’abord mener des études approfondies pour évaluer les spécificités des produits candidats. Cela implique la mise en place de protocoles de production stricts et la démonstration que le produit a une origine géographique bien définie et une qualité supérieure, attribuée aux conditions locales de culture, de climat et de savoir-faire.

Parallèlement, le gouvernement ivoirien devra renforcer les capacités des producteurs locaux pour répondre aux exigences des labels de qualité. Cette démarche inclut la formation des agriculteurs, l’amélioration des infrastructures de transformation et de stockage, et l’optimisation des chaînes de distribution. Les autorités devront également mettre en place des mécanismes de contrôle et de certification pour garantir que les produits labellisés respectent les standards définis.

De plus, la Côte d'Ivoire devra veiller à la protection juridique de ces labels. L’enregistrement des indications géographiques et des appellations d’origine contrôlée auprès des instances internationales telles que l’Organisation mondiale de la propriété intellectuelle (OMPI) sera essentiel pour garantir la protection de ces produits contre toute utilisation frauduleuse.

L'Impact sur le Commerce International

La labellisation des produits agricoles pourrait permettre à la Côte d'Ivoire de se positionner de manière plus compétitive sur le marché international, en particulier en Europe et en Asie. Les consommateurs, de plus en plus sensibles à l’origine et à la qualité des produits qu’ils consomment, sont prêts à privilégier des produits labellisés et de qualité.

Le marché européen, en particulier, accorde une importance croissante à l’origine des produits, et de nombreux consommateurs sont prêts à payer un prix plus élevé pour des produits authentiques, durables et éthiques. Pour les producteurs ivoiriens, cela pourrait signifier une augmentation de leurs exportations, mais aussi un meilleur accès à des segments de marché haut de gamme. Ce processus pourrait également permettre de renforcer la coopération commerciale entre la Côte d'Ivoire et ses partenaires européens et asiatiques.

D’un autre côté, la labellisation des produits agricoles peut aussi jouer un rôle clé dans le développement du tourisme en Côte d'Ivoire. Un produit reconnu et labellisé peut attirer des visiteurs intéressés par l’authenticité du terroir, l’histoire de la production, et la découverte de nouvelles saveurs. Le tourisme gastronomique est en pleine expansion, et la Côte d'Ivoire pourrait se positionner comme une destination clé sur cette nouvelle carte touristique mondiale.

Dans un contexte où les enjeux environnementaux et socio-économiques deviennent de plus en plus pressants, la Côte d'Ivoire semble vouloir prendre une voie ambitieuse pour soutenir son agriculture. Cependant, cette stratégie de labellisation, bien qu’utile, soulève des questions importantes sur la pérennité du modèle économique qui lui est associé. Quelles seront les retombées concrètes pour les petits producteurs ? Le système de labellisation pourra-t-il bénéficier à l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur agricole, des cultivateurs aux transformateurs, ou risquera-t-il de concentrer les bénéfices dans les mains d'une minorité ?